Chorizo Fresco Porcionado
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Chorizo Fresco Porcionado |
El Chorizo fresco es elaborado artesanalmente.
Tiene el mismo proceso que la Chistorra pero en este caso lleva un poco de pimentón picante y los chorizos se atan en pequeñas porciones.
Los chorizos frescos porcionados se comercializan en cajas de 6 kilogramos en dos bolsas de 3 kilogramos cada una. |
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